本日のおゆうはん

• 和っぽい鷄むねサルシッチャ
• アンチョビとフライドガーリックのポテサラ
• 昨日のぶりあら大根のお出汁で茶碗蒸し

たたいた鷄むねにだんこと大葉を刻んでライスペーパーで巻いたやつ、あっさりしつつ食べごたえがあってよいです。味つけはふ〜塩。