新じゃがと新たまねぎの蒸したの

蒸す、とは言ってもレンジでかるく火を通しただけなんですが。おいもはほくほくだしたまねぎは甘いし、味付けが塩こしょうだけでじゅうぶんすぎるくらい美味しいのですよ。おいもなんて皮さえむいてません。芽をとっただけ。ほくほくとしゃくしゃくの境目あたりがすばらしく美味です。ビバ薄味。