本日のおゆうはん
豆腐チゲ 蒸し野菜(じゃがいも、さつまいも、れんこん、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーの芯)
暮れに届いた函館のいくら 牡蠣オイル漬け かぶの葉おひたし かぶと紅梅花麩のお吸いもの
本間肉店のウエスタン セロリの薫味塩マリネ 春菊ごま和え 根菜のお味噌汁 せっかくここまで来たのだからと桑折まで足を伸ばすの巻。大きな紙袋を抱えたダンディと入れ違いに入店したらお目当てのウエスタンがラス1で「これで最後ですもんね…」としょんぼり…
ししゃもクリチとにんじんステーキ 焼きじゃが麺 縦割りれんこんスープ
マカロニグラタン ゆで豚サラダ ヨーグルト切干大根のごま和え 豚のゆで汁で長ねぎポタージュ
いわしじゃがいもチーズグリル 春菊サラダ さつまいもクリチ 残り野菜と油揚げのお味噌汁(かぼちゃ、かぶ、水菜、どんこ) ローソンお試し引換券でもらったプレモル香るエール初仕込
ししゃも南蛮漬け 春雨サラダ 豆腐となめこのお味噌汁
友達と新年会でおさかな天国
ガーリックシュリンプ れんこん金柑レモンオイル和え おくらとアンチョビのマカロニサラダ かぼちゃスープ
骨つきフランクとハッセルバックポテト ゆり根グラタン 根菜スープ 金柑クリチのリッツパーティー的なやつ ことし最初のお買い物マラソンでホットプレートの鉄板を買い換えた際、ふと思いついてオプションのグリルプレートを買い足してみたんです。この斜め…
バター醤油さばじゃが 春菊サラダ 根菜と水菜のお味噌汁
ハーブ蒸し鶏クスクス 金柑とにんじんのサラダ 骨つきフランク根菜スープ めったに食べない(ってか買えない)ロマネスコ、稀に運よくめぐり会えるたびついうっとりと見入ってしまいます。あまりにも造形が美しいので「神が創り賜うし作物…!」みたいなことを…
鶏そば かれいの揚げ焼き かぶの葉おひたし
ぶりしゃぶに金柑 紅はるかとクリームチーズのサラダ 〆に山形蕎麦
ベーコントマトとかアジフライとか
鶏むねれんこんはさみ焼きに温玉 紅はるかチーズ焼き(ラクレット、カマンベール) 根菜スープ 暮れに当たった泡パカのロゼ
手羽元だしのおでん 揚げ出し豆腐 にんじんとラディッシュのサラダ かぶの葉ごま和え 揚げ出しはおでんだしにざぶんとくぐらせていただきました。うんまい!
揚げ焼き天ぷら(ししゃも、さつまいも、青のりちくわ) もやしのほたて昆布和え かぶの葉と油揚げのお味噌汁 夫があまり大根おろしを好まない(たまに辛くなる)ので、すりおろしたかぶを添えてみました。さわやか〜!これはこれでおいしいな。
ハニーマスタードの30分チキン セロリのおだし塩マリネ 白菜のポタージュ
豚肩ロース焼豚 長芋サラダ 豆腐となめこのお味噌汁
とり天 角煮まん 大根サラダ 焦がし長葱と刻み揚げのスープ
豚煮鍋 にんじんムーチョ 〆に稲庭うどん おとといの豚肩ロースと帰りの道の駅で買った白菜で鍋。めっちゃあったまりました。
お寿司とかいろいろ
豚肩ロースと大根の煮込み れんこん餅はさみ照り焼き かぼちゃサラダ
栃尾の油揚げ(めんたい・納豆) セロリの薫味塩マリネ 昨日のおから煮の残り 里芋のお味噌汁
豚汁 おから煮 アボカド卵黄しょうゆ漬け 昨日のぶりあらの煮汁でおからを炊きました。うんまい!
ぶりあらと里芋の煮物 いかにんじん ほっきと昆布のもやし和え 豆腐となめこのお味噌汁
鷄むねだんごともち巾着の煮物 ひたし豆 めんたいポテサラ
焼肉食べ放題 献血直後につきノンアルで肉に集中。鉄分マグネシウムたんぱく質をしっかり補給するのよ…!
新年会で炉端焼きからの利き酒