いつもは豚肉を使うんですが、小分けに冷凍しといたものがなかったので試しにこちらを使用。これまたいい味出してくれました。ああ、ちゃんとした沖縄料理をたんまり食べたいなぁ。アーサ汁が恋しいです。

勤労感謝の日にふさわしく、パジャマを脱がずほとんど横になったままで過ごす１日。あ、それでもふとんは干しました。よい天気です。うとうととまどろんでいてお腹が空いて目を覚まし、残り野菜とベーコンでそうめんちゃんぷるを食べたあと、昨日もらったり…