冷しゃぶ おだしポテサラ 肉のゆで汁で豆腐ときのこと刻み根昆布のお味噌汁 酒粕テリーヌ 覚え書き:白ワイン適量でしとらせた酒粕150g、オイコスプレーン加糖とKIRIと卵各1個ずつとレモン汁ひとふりをガガっと混ぜてなめらかにして型に入れて平らにしてお湯…

今日も今日とて洗濯日和。 茶の間で使うガーゼ素材のブランケットが洗い上がるまで帆布トートとスリッパをオキシ漬けし、いずれも瞬殺で乾いた後に2日連続で敷きふとんを干しました。裸足に洗いたてのインド綿スリッパ、それは夏だけに約束された心地よさ。…