本日のおゆうはん

• 牛すじとトマトとえりんぎのカレー
• チーズと殻つきマカダミアナッツ
• しめじとまいたけとレタスのスープ
• プリンシペ・デ・ビアナ シラー

赤札の国産牛すじを手に入れたので昨夜のうちにトマト缶と煮ておいたのですが、そこでふといつか電車で盗み聞いた「カレーに合うのはシラー」という話を思い出しました。少し前に福島のジュピターでジャケ買いした赤が確かシラーだったはず、と戸棚をごそごそしたらはいビンゴ。おいしかったです。相性がいいのかどうかはよくわからないけど、基本的に牛の脂とトマトと赤ならわりとすんなり行けるんじゃね？って気もします。