先にごま油できのこ類を炒めておいて、酒を吸わせてやわらかくして、水と塩だれ（焼肉のたれみたいなやつ）を加えて味をつけたところに水切りした豆腐を加えてひと煮立ち。米が炊けるのを待って水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げに刻んだ万能ねぎを散ら…

以下、結果表その２。日曜にやれたこと（２日前の『やりたいことリスト』のつづき） ■よく眠る ■投票 ■いただいたメールにお返事昨夜は２３時にはふとんに入って、ゆるゆるぐっすり眠りました。目が覚めたらまだ８時すぎで、相方が起きる気配もなかったので…