塩バタ豚じゃが 納豆の塩辛 焼き枝豆 しめじと塩昆布の冷たいスープ きのうコストコでまとめ買いした三元豚しゃぶしゃぶ肉(98円)を塩麹とおろし生姜に漬けておいたもので豚じゃが。仕上げにバターをひとかけ落とすと見違えるように味が締まります。スープは…

無糖のピーナッツバターと豆乳で冷たい稲庭うどん。具はお麩とねぎとにんにくしょうがを炒めたものです。ねりごまの代わりに使えてひと味違う仕上がりになるのが楽しいんだけど、未開封でも分離しちゃって少しばかり扱いが難しいのよねピーナッツバター。も…