本日のおゆうはん

• あじのたたき
• 新じゃが丸ごとポテサラ
• おからすいとん汁(長もやし、しめじ)

昨春、渋谷の串カツ田中で食べたポテサラを懐かしく思い出しながらのごはん。新じゃがは皮のところがおいしいので、丸のまま蒸してつぶしていただきます。粗挽きブラックペッパーとフライドガーリックで酒飲み仕様、今夜もビールがはかどるぞー。