あじのたたき 新じゃが丸ごとポテサラ おからすいとん汁(長もやし、しめじ) 昨春、渋谷の串カツ田中で食べたポテサラを懐かしく思い出しながらのごはん。新じゃがは皮のところがおいしいので、丸のまま蒸してつぶしていただきます。粗挽きブラックペッパーと…

凍った路面は想像ほどには酷くなくてひと安心、帰る頃には日なただけならあらかた溶けてくれました。さて、問題はここから。裏通りの日陰の車道は既に氷塊が鉄板みたくガチガチになってます。一週間はかかるだろうな、溶ける前にまた積もるのだけは避けたい…