本日のおゆうはん

• れんこんチーズ焼き
• サラダ盛り(ポテサラ・大根サラダ)
• 豆腐とどんこのスープ

れんこんを下ゆでした鍋に豆腐とどんこを戻し汁ごと加えたスープのうまさよ。れんこんからよい味が出るのは有賀薫さんレシピに学びました。ダシがすごい。