久しぶりにドゥーブルマロンの辺りを通ったら、かつて店舗のあった場所が完全に更地になってて朝からちょっと泣いてしまいました。この夏までふつうに営業してたのに、こんなにあっさり影もかたちもなくなってしまうなんてあまりにも寂しい。数年早く閉業し…

蒸し野菜バーニャカウダ セロリの薫味塩マリネ まいたけステーキとれんこんのスープ

ソンソン弁当箱、ここんとこ全く追えてなくてすまんかったけど初期メンバーが戻ってくるのはめちゃ胸熱…！おすまし顔でとんでもない音を奏でるベレー帽のギターがまずは頼もしすぎたし終始ニコニコしてるベースが癒しだったし何ならドラムはなおさらニコニコ…

蒸しねぎ豚大根巻き ジャーマンポテトっぽいポテサラ にんじんしりしり なすと焼きまいたけのお味噌汁

午後、TOHOシネマズで ふたりで終わらせる / IT ENDS WITH US。何を書いてもネタバレに繋がりかねないのでもろもろ差し控えますが、大人の言葉巧みな駆け引きと甘酸っぱい初恋とじわじわ効いてきて背筋を凍らせるタイプのバイオレンスの三つ巴にずぶすぶ引き…

なすとかぼちゃと豚のみぞれ煮 にんじん塩昆布和え 里芋のお味噌汁

さっき信号待ちの人混みで「俺にとってのウォーレンはクロマティだけだから！」という苛立ち紛れのひと言だけがやけにはっきり耳に飛び込んできて、前後の文脈がまったく分からないだけに一体なんの話だったのかひどく気になっています。ノースカロライナの…

稲庭古来そば ちくわとおくらの青のり揚げ焼き 道後ビール湯あがりIPA

夫、有休消化のため在宅。お互い朝のうちに家事やら運動やら済ませた上でモリッと肉を食らいに出かけました。期間限定の洋風おだし、トマトとブロッコリーをしこたま放り込んで食べられるのが最高…！この手のお店では毎度つい原価率の高そうな食材にばかり手…

ししゃものアヒージョとカンパーニュ セロリのレモンマリネ ひよこ豆サラダ

かれこれ10年以上住んだ家の鍵がこの頃いきなり開きにくくなってきて、締めるのはふつうにくるっと廻るんだけど開ける方だけ何やら妙な引っかかりを感じるんですよね。夫の鍵は特にそんなこともなく、試しにスペアを使ってみたらやっぱりスッと開くんだよな……

黒むつで清蒸魚 生拌茼蒿(春菊サラダ) 番茄蛋花湯(トマトと卵のスープ) カバランのシングルモルトハイボール、蒸留酒特有のむせ返るようなつんとくる感が比較的穏やかでした。こういうのもたまにはいいな。

えひめ物産展で買った身てんぷらを網とろうそくで軽く炙って朝ごはん。削りかまぼこもおいしいです。よく晴れた美しい朝。 午後は献血ルームでクイーンズ駅伝。5区、JP鈴木亜由子と積水新谷仁美の両者一歩も引かない名勝負に息を呑みました。それでいて区間…

別のお店で良くしていただいた大将の新しいお店へ。和がメインのコース、インターミッション的にレバーパテとワインが出てきて楽しかったです。ここだけ近くの提携店から助っ人さんが現れてあれこれこまやかに説明してくださるのもよかった…。そちらのお店に…

秋の会合、工場見学。この時期限定のとれたてホップがメインのコースとのことで楽しみにしておりました。近年とんとお目にかかれなくなったパッケージング工程が運よく稼働してて胸熱…！天気はいいし風もないし、わたしたちったらなんて日頃の行いがいいのか…

チキンと卵のアレパ ひよこ豆と春菊のサラダ カリフラワーのスープ 富澤商店でコーンフラワーを買ってアレパを焼きました。いろんなレシピをふむふむと読み込んだ上で薄力粉その他を混ぜ込む方式にしましたが、かぼちゃのお焼きみたいなビジュアルも素朴な味…

ブラックフライデー、今年はひと足お先に勝負を済ませておりました。お弁当でたまごを焼く小さなフライパンのテフロンが死んだのでこれを買い換え(半額で)、アドベントカレンダー的なヴェレダのボックスを購入(6割オフで)。ありがたや…。 ベネズエラ戦、初回…

KFCファン感謝祭パック コブサラダもどき ガンボスープ カリフォルニアのシャルドネで塩バタかまんトリュフをお味見 正直なところ、アメリカの食事がもっとも難易度高いかもしれない。ケンタッキーからコブサラダ(カリフォルニア)、ガンボスープ(ルイジアナ)…

ズボンズの30周年ベスト。選曲がほぼ初期で固定されてる潔さに思わず笑ってしまったんだけど、現状3枚めまでのマスターピース群がサブスクに来てない点を考慮した上でのファンサかしら…？と思ったら何となく合点がいったような気もしたんでした。ズボンズと…

塩バタ豚じゃが きゃべつ落花生ぽん酢和え 豆腐となめこのお味噌汁

あの軽やかで肩の力の抜けた佇まいはもちろんのこと、姿が見えなくてもそれと分かる地中からのんびり銅鑼を震わせるような声色がとても印象的でした。しんどい身体に鞭打って毎朝始発で出勤してた頃、あのゆるやかに間延びした「おはようございます」がとて…

北前船の焼き小籠包 大根餅 蒸しなすと豚しゃぶ 豚のゆで汁でとろみスープ ゆで落花生 たこ焼きプレートで小籠包。こないだ食べたやつの後半戦なのでプレートが埋まらず、空いたところで大根餅を焼きました。テレビはDAZNでサッカー中国戦(無料中継)。

あわや氷点下という冷え込みの朝、張り切ってもこもこ着込んでおもてに出るのはいいとして屋内に入るとじわり汗ばむんですよね。それが冷えると余計に寒くなるっていう悪循環、くらくらしちゃう。乾燥もひどいんでそろそろ加湿器スタンバイしなくちゃね。 久…

ロクリオ・デ・セルド(豚肉の炊き込みごはん) サンコーチョ(鶏スープ) エンサラダ・デ・コリフロル(アボカドディップのカリフラワーサラダ) きのう多めに作っておいたプルドポークが今日のごはんのメイン具材にメタモルフォーゼしました。鶏スープはにんじん…

寒くてどうにも調子が出ないので、心身ともに軽くリセットしたくお昼ごはんの後おなかに湯たんぽをのっけて20分仮眠。たまたま今日はこれで体調が整ったのか、この後やけに頭が冴えてもろもろ捗りました。こんな日もあるのね。 昨日のOB戦、いろいろあったひ…

キューバサンド ソパ・デ・ポジョ(鶏スープ) アボカドと黒豆のサラダ きのう買った石井屋のバゲットでキューバサンド。プルドポークはチリペッパーとパプリカパウダーで下味つけたとんかつ肉に片面だけ焼き目つけてからレンチンチャーシュウ方式で加熱したの…

土日に卵が安くなるスーパーへ。県内で発生した鳥インフルエンザは今のところまだ影響を及ぼしていないようですが、昨年春夏の高騰ぶりがトラウマ化しかねないほど強烈だったため何となく多めに買い込んでしまう癖が未だ抜けきっておりません。あれほんと怖…

北前船の小籠包(いただきもの) 豆腐干と緑の野菜のオイスターソース炒め 花蛤冬瓜湯(冬瓜とあさりのスープ) こないだ角田の道の駅で買った冬瓜をようようやっと食べきりました。ものすごく大きかった…！

先週、石井屋の創業祭で得たお買いもの券を使うべく散歩のち朝ごはん。勝山公園と青空。 帰宅後、夫が二度寝に突入したのを見届けてざっくり家事を終えてから買い出しへ。香典返しや献血ルームで頂いた食材のうち食べきれそうにないものをフードドライブに出…