今日の鍋は美味かった

本日の具材。あらかじめ昆布だしで煮ておいた大根とごぼう（いずれもたっぷり）、鶏だんご、たら、焼き豆腐、ちくわ麩、そして大量の白菜。下味はつけずぽん酢でさっぱりいただきました。塩たらではなく生の切り身を使ったおかげか、身がぷりぷりしてどきっとするほど美味しかったです。それから、シメは卵うどん。かために茹でておいた細い乾麺を加え、塩と大量のすりごまを入れただけであとは卵とじに。たらと鶏の味がちゃんと効いてたのがうれしいです。しあわせ。ビールもすすみました。