2007-02-03 自家製チーズケーキ 本日のお気に入り これまではクリームチーズをやわらかくして卵と生クリームを加えて・・・って延々こねこねしてた生地作りが、フードプロセッサーの導入により劇的にかんたんになりました。全部いっしょに放り込んでぎゅわーんと混ぜるだけです。ビスケットを砕いてマーガリンと合わせて台の部分を作るのも好き。たのしい。