本日のおゆうはん

• ラタトゥイユ(油ひかえめ)
• ズッキーニのサラダとルトラ
• バジルチキンとサラダほうれんそう
• 白ランブルスコ

なすをオイルスプレー後、オーブンで焼いてから蒸し煮にするレシピを試してみました。おお、なんか味が軽い気がする。これはいいぞ。ズッキーニのサラダは、生のままレモンオリーブオイルと粉チーズを振っただけのもの。夏野菜が美味しくて嬉しいです。