本日のおゆうはん

• 豚バラの煮込み
• もやしときゅうりのサラダ
• ごぼうときのこのオニオンスープ

黒こしょう振ってにんにくスライスと酒少々とともにジップロック2枚重ねした豚バラをお湯で満たした炊飯器にて保温し続けること2日半。肉汁をケチャップソース赤ワインでのばして煮詰めたタレをからめていただきます。とろとろ。