本日のおゆうはん

• ブリとサバの魚醤漬け
• どんことしめじと焼き麩の冷たい茶碗蒸し
• ごぼうとこんにゃくと鶏皮のけんちん汁

一昨日と同じくいただきもののお魚、今日は魚醤漬け。焦げつかないよう気をつけて低めの温度でじっくり焼きました。しみじみおいしくて酒もごはんもすすんでしまう〜◎