本日のおゆうはん

• チキンと卵のアレパ
• ひよこ豆と春菊のサラダ
• カリフラワーのスープ

富澤商店でコーンフラワーを買ってアレパを焼きました。いろんなレシピをふむふむと読み込んだ上で薄力粉その他を混ぜ込む方式にしましたが、かぼちゃのお焼きみたいなビジュアルも素朴な味わいも善きかな…。現地の専用粉を使うコーン100%のアレパ、食べてみたーい！