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• ごま味噌坦々鍋もどき
• ちぢみ雪菜のおひたし
• もずく酢

水1ℓに味噌とみりんを各小さじ2、甜麺醤と食べるラー油を各小さじ1、にんにく・しょうがのみじん切りを同量ずつお好みで、白すりごまはどーんとたっぷり好きなだけ。具は主に白菜ともやし、あっさり味で野菜がもりもり食べられます。豚ひき肉を加えるとしっかりこくのある味に。