本日のおゆうはん

• 大根と豚肩ロースの煮込み
• ライスペーパーねぎ餅
• 春菊とザクザクわかめのサラダ
• 搾菜トマト

こないだカルディの冷凍ケースで見かけたねぎ餅(葱抓餅)、家にあるもんで作れないかなーとざっくり検索してちょいちょい出てきたライスペーパー版が期待以上のおいしさでした。これ、チーズ仕込んだら更にうまさが底上げできそう。よっしゃ、ネギ買い込むぞ〜！