almost everyday.

its a matter of taste, yeah

I Never Want an Easy Life If Me and He Were Ever to Get There

  • 彼の人生が、また、始まったのです。

  • 今日はですね、もう、他に言うべきことなんて何もないのですよ。よかった。よかった。わたしはずっと、この日が来るのを待っていたのです。マイヒーローの帰還を!

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  • この吉報を受け取ったのがたまたまガッツリ麺の店でオーダーを待ってた頃合いだったもんで、通知画面がピロンと鳴った時点でアレだ、腹の底から地鳴りを起こす勢いで野太い雄叫びが出かかりましたよね、ギリ耐えたけど。それから、別にわたしが何かしたわけでもないのに、次から次へとメッセージが来て「よかったね!」「おめでとう!」ってめちゃくちゃ祝われまくりましたよね。よく分からんけど祭りだった。それは間違いない。ああ、嬉しいな。幸せだな。おやすみなさい。

本日のおゆうはん

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三越の北海道物産展で仕入れた時鮭が、それはそれはもう美味しいです…!新米おかわりしてもりもり平らげました。しあわせ。

My Candidacy

  • Spotifyのおすすめで知ったノルウェーのバンド、Pom Pokoがとても楽しいです。あっちにもこっちにも飛び跳ねる自由なメロディ、いろんなところにルーツがありそうな国籍不詳のアレンジ、くるくる表情が変わる女声ボーカル。バンド名の由来はジブリ映画だそうで、日本のカルチャーにも親しんでそうなところがまたそそります。いいな、好きだな。朝の散歩にとてもよく合う。

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  • 今朝はとても涼しくて、半袖の上に薄手の麻カーディガンをはおってちょうどいいくらいの陽気でした。そろそろ裸足にビルケンの季節もおしまいでしょうか。こうなってくると温かい汁ものが食べたくなりますよね、ってことで納豆ごはんに具だくさんのお味噌汁。切干大根、れんこん、かぼちゃ、油揚げ、しめじ、まいたけ、なす、いんげん。お味噌汁の具は多ければ多いほどテンション上がります。うまい。10時すぎにはには三越へ。北海道物産展でこぼれとうきびパンほか、おいしいものをあれこれ買い込みました。うれしいな。
  • 先発は岸。これにてやっと、完全復活!長かった〜。そして、首位相手にこのカード勝ち越せるとは思わなかった。僥倖であります。ホームラン打って最後のライナーがっちり捕って、ってことを考えると今日のヒーローは大地さんでもよかった気がする。おやすみなさい。

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本日のおゆうはん

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おうちでプロースト第二弾。今回のスペアリブ煮はありとあらゆる調味料を総動員した一期一会の味になりました。以下メモ。

  • スペアリブは強火で表面を焼きつけて耐熱ポリ袋へ
  • 袋に先日の角煮の煮汁、潰したにんにく、フライドオニオン、ケチャップ、オタフクソース、赤ワイン、炭酸水を入れてしっかり結び、お湯を張った炊飯器でひと晩保温
  • 煮汁をフライパンでとろみが出るまで煮詰め、スペアリブに絡める

スペアリブはコーラで煮るのが良い、とずいぶん前にどこかで読んだ覚えがあるのですが、このためだけにわざわざ買うのもなんか癪なので炭酸水を使いました。結果、軟骨まで食べられる柔らかさに仕上がったので満足です。ザワークラウトは前回の仕上がりを踏まえ、ピーラーでごく細く削いで香りづけのキャラウェイシードを加えてみたのですが断然こっちの方がおいしいです。わーい!