2005-10-05 今シーズン初の湯どうふ 本日のお気に入り 今回はあえて土鍋を使わず、こんぶだしに4つ切り豆腐とわかめを添えました。中まで熱々にならない程度のところで火を止めて、少々おとなしめな感じで。湯気にそよぐかつおぶしを見ているだけで、ほわほわしあわせ気分です。