本日のおゆうはん

• ねばりそば(なめこ、納豆、湯通し豚肉、大葉)
• ほうれんそうのおひたし
• 新玉ねぎとセロリと生姜のマリネ

帰りが遅くて月曜から早くも作り置きに頼りきりであります。きのう漬けた玉ねぎの辛みがほんの少しだけ強くなってきたので、今年の新玉ねぎシーズンもそろそろおしまいでしょうか。この春は本当によくこのマリネを食べました。定番メニューとして来春もまたモリモリ食べたい。レシピ(というほど複雑なものではない)をどこかに書き残しておかねば。