本日のおゆうはん

• グラーシュとクネドリーキ
• ザワークラウトとゆで卵

チェコ戦なのでマジョラム効かせて牛肉を煮てクネドリーキをこねました。イースト多めで焼かずに茹でて仕上げるパン、中華まんのガワみたいにほんのり甘くてフカフカでおいしい。野菜室の隅で冬を越したキャラウェイシード入りザワークラウトも良かったです。