本日のおゆうはん

• 叙々苑ぽいチャプチェ
• ケランチム
• 切干大根とわかめのナムル

先週食べた近江牛の牛脂で炒めたチャプチェ、うんまい！ケランチムのベースはコストコのコムタンスープ、これまたコクがあっていい感じです◎ナムルはちょっとだけ冒険して帆立だしとごく少量のモルトビネガーで味つけ、意外に合うわこれ。