2012-11-04 ■ 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん 豚丼 きゅうり塩麹漬け けんちん汁(昨日の残り) 昨日つくった肉巻きおにぎりが夫の好みど真ん中ストライクだったようなので、二日連続で同じたれを使いました。しょうゆと酒とみりんときび砂糖、おろしにんにくにラー油と白ごま。分量はまだ改良の余地がありそうですが、家にあったものを勘で混ぜただけの割にはそれっぽく仕上がった気がします。 朝昼ごはんはカルボナーラもどきでした。