本日のおゆうはん

• あさりだしのお蕎麦
• 冷奴
• きゅうりとみょうがのサラダ
• グランドキリン ホワイトエール
• シャインマスカット

根昆布水と兵四郎だしにあさりの酒蒸しを加えて芳醇かけ醤油で味を整えたかけつゆがとんでもなかったです。旨味が炸裂している。グランドキリンのホワイトエールは、原材料に麦芽とホップ以外使用されていないのが不思議なくらいのぶどう感。当然ながらシャインマスカットとの相性も抜群であります！