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• 麻婆春雨茄子ピーマン
• 冷奴（薬味多め）
• 食後に桃

メインはレンジ用のスチームケースで作りました。はるさめ戻すのに2分、茄子を加えてさらに2分、ひき肉と調味料を加えてさらに2分。味つけはオイスターソース：しょうゆ：酒＝1:1:2としょうがのみじん切り。最後にピーマンを加えてさらに2分。ピーマンがしゃきしゃきして色鮮やかでちょうどいい感じ。デザートの桃は夫の知人から届いたものです。食べごろまであと少し。わくわく。