2022-05-25 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん サラダチキン(塩甘酒ローズマリー) 塩豆腐とトマトのカプレーゼもどき 油揚げのビスマルクみたいなの 野菜スープ(サラダチキンの煮汁で根菜) こないだ冨永愛さん@きょうの料理レシピで仕込んだ鶏むね、塩麹を切らしてたので毎朝飲んでる麹100%甘酒に塩混ぜ込んだらいけるんじゃね?という目論見が的中しました。やったね!野菜スープはこの煮汁の残り、カプレーゼもどきの大葉はベランダで収穫しました。はー食べた食べた。