今週に入ってから、自分の中で(だけ)たらこ入りのおむすびがブームです。炊きたてのごはんをいったんジップロックの小さいやつに入れてほんのちょっと冷ましたところに、冷凍庫から出したばかりのたらこを適当な大きさに折って皮むいてからのせて、しかるのちにラップにくるんでにぎるのがいちばんおいしくできました。夏にはできないチャレンジです。冬とはいえ、おなかこわさないように気をつけなければ。
今週に入ってから、自分の中で(だけ)たらこ入りのおむすびがブームです。炊きたてのごはんをいったんジップロックの小さいやつに入れてほんのちょっと冷ましたところに、冷凍庫から出したばかりのたらこを適当な大きさに折って皮むいてからのせて、しかるのちにラップにくるんでにぎるのがいちばんおいしくできました。夏にはできないチャレンジです。冬とはいえ、おなかこわさないように気をつけなければ。