almost everyday.

its a matter of taste, yeah

  • 餃子
  • 野菜チャプチェ
  • もずく酢

そういえばチャプチェって家で食べたことないな、と思いこちらのレシピを参考に作ってみました。さっぱりめに仕上げようとオイスターソースの半量を醤油に代えてみる+肉は入れずに野菜増量、とやりたい放題でもはや原型を留めてませんが、それでも美味しく仕上がったのが嬉しい。春雨をもどさずレンジで一気に蒸して仕上げる、というのが手軽でいいなと思います。