almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

さんまを焼いた後、いつも皮がくっついて皿へ移すのに難儀するので「ならいっそ、オーブンシートをさんまサイズに切り離してシートごと皿へ移せばよいのでは」と思いつき実行してみたところ、これが大正解。ノーストレス。何なら皿の油汚れまで軽減されました。わーい!