本日のおゆうはん

• さんま塩焼き
• かつおなまりと玉ねぎとレタスのサラダ(白ごまレモンマヨネーズがけ)
• 豆腐と白菜のけんちん汁
• ピースフル・マウンテン(小玉醸造株式会社)

さんまを焼いた後、いつも皮がくっついて皿へ移すのに難儀するので「ならいっそ、オーブンシートをさんまサイズに切り離してシートごと皿へ移せばよいのでは」と思いつき実行してみたところ、これが大正解。ノーストレス。何なら皿の油汚れまで軽減されました。わーい！