本日のおゆうはん

• えびアボカドとブロッコリーの水切りパルテノ和え
• にんじんときんかんのサラダ
• 考えた人すごいわ
• じゃがいもと玉ねぎとにんじんのスープ
• セッテソリ ピノ・グリージョ ブルシェ2017

昨日に引き続きうまいパンで酒をあおる献立。朝市でひと山300円のアボカドがちょうど柔らかく熟し始めたくらいの頃合いで食べごたえ抜群でした。根菜を粉とバターで炒めたスープは水切りパルテノの上澄みを加えて煮てあります。何かしらこう身体によさげ、だといいな。