本日のおゆうはん

• 豚バラ軟骨カレー
• 後のせ蒸し野菜(にんじん、じゃがいも、ブロッコリー)
• 切干大根と焦がし帆立のサラダ

おとといビール煮にしておいた豚バラ軟骨とひたすら刻んだ玉ねぎ3個でモリッとカレー。切干大根は水切りヨーグルトのホエーで柔らかく戻しておいたものに帆立の貝柱ふりかけと少量のヨーグルトを加えました。夜遅くてもさっぱり食べられていいな。