本日のおゆうはん

• ピーマン肉詰めチーズ入り
• いんげん巻きにら饅頭
• 岩下の新生姜きゅうり
• 搾菜と干しえびの大根スープ

豚ひき肉が安かったのでひき肉だねの1/3を肉詰めに、2/3は刻んだにらを混ぜ込んでライスペーパーに包みました。ブロッコリーの高騰に音をあげてまとめ買いしたいんげんの細長さを生かしてこの形にしたよ、と言えば聞こえはいいかもしれませんが実際のところ餃子の皮をわざわざ買いに行くのがめんどくさかっただけです。わっしょい！