Hymn

• 夫、ワクチン休暇。元はと言えばインフルエンザの予防接種を「最悪時間休しか取れないかも」と夕方遅くに予約しておいたのですが、週末を前に「その日ならギリ全休いけそう」ということになったのでした。そして以後、年末までは本格的な繁忙期へと突入するそうなので今のうちにと英気を養いに。

• 新しいヨドバシにできたポークステーキのお店、気になってたのでこの機会にと足を運びました。識者によれば「個々に小さくオーダーするより大きな塊をシェアした方が断然美味しい、何故なら焼きつけられた表面の脂っこい部分が少なく肉汁じゅわわの赤身部分が多くなるから」とのこと、迷わずマッターホルン(700g)をオーダー。見た目の荒々しさからは想像もつかない柔らかさ、しっとりしててナイフがスッと入るのにびっくり。うんまーい！夫の白ごはんもわたしの半ガーリックライスも中途半端に冷めた状態で提供されたので、こっちも熱々で出してもらえたら言うことないです◎おやすみなさい。