作りおきのチキンピラフにやわらかく茹でた手羽元をごろんとのせて、さらにポーチドエッグとスライスチーズをのせた上に粗挽き黒こしょうをふって完成。レンジであっためて食べると、チーズと黄身がとろけていい感じです。残りもの、詰め次第ではややオサレ…

写真：ことし中学に入る甥より「制服ができたので着てみたよ」と画像が届きました。素直に成長を喜ぶ、というよりはあからさまに複雑な気持ちになった。というのは内緒の話です。ああ。あたし、お前が生まれるよりも前からずっとお前のこと知ってるんだよ？…