鯛のあら 塩焼き ほうれんそうのおひたし 岩下の新生姜ときゅうりの和えもの 豚汁 花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 いつもは豚こまでつくる豚汁、今日は厚めに切り分けた塩豚でほんのちょっとだけ豪勢にしてあります。ぬか床の水気とり用にうずめている…

休日のよろこび、それは目が覚めるまで眠れること。そして、たっぷりと時間をかけて朝ごはんを食べられること。これに尽きます。朝早いのがさほど苦にならない性分とは言え、平日毎朝4時台に気合だけで身体を縦にするのはなかなか骨が折れるんですよ…。 とい…