わさび菜チャーシュウ ほうれんそうのおひたし 大根としめじのお味噌汁

午後、フォーラムでプリシラ。とりあえず、プレスリーに見初められるよりもっと前のプリシラがファーストカット時点で既に激マブでした。顔も骨格も年齢もほぼ橋本環奈…これはアメリカの橋本環奈…やはりこの系統は海を超えてなお愛される正真正銘の美貌なの…

ブラックニッカで鶏あれこれ

寝たいだけ寝てのんびり目覚めて親子丼食べてルタオサンデー食べて献血もしちゃう充実の日曜日。いい天気。 先発は藤井。おおう、今季初のカード勝ち越し…！めでたい。何はともあれよかったよかった。荘司と則本が離脱してからこっち、チーム丸ごとしょんぼ…

かつおたたき ほうれんそうのおひたし 大根とれんこんと油揚げのお味噌汁 太平山 艸月(秋田県内限定)

ハイハワの新曲、宅録と弾き語りの2バージョンあるんだけど後者がとりわけぐっと来てしまう〜。グッドメロディーがギター1本と緩急だけできらりと光っててもうたまんないです。ぬおお、これ、バンドアレンジで聴きたい… 先発は瀧中。去年のブレイク枠を村林…

砂肝ときのこのアヒージョ 小松菜とスモークオイルサーディンのヨーグルト和え 米粉のケークサレ(味見) 前回とほぼ同じ具材のケークサレ、粉だけ変えて同じように焼いてみるテスト。野菜から出る水分のおかげで米粉らしからぬしっとりした焼き上がり、これは…

年間通して340日くらい、よっほど暑い時期を除きほぼ毎日洗い替えしつつ愛用しているシルクはらまき。3年あまり使い続けたところもはや皮膚の延長ってくらい柔らかくとろける質感に育ってきてほんと最高だったんですけど、さすがにあちこちほつれてしまって…

トンテキ まいたけステーキ 根菜スープ(大根、れんこん、しめじ、しいたけチップス) 塩麹漬けにしといた豚ロースの筋に切り目を入れてかるく粉はたいて焼いてヨシダソースをからめました。うんまーい！しいたけチップス、やはり見立て通り汁ものにもいけます…

晴れてるはずなのに空がやけに白くて変な天気だな、と思ったらこのあたりまで飛んできてたのね黄砂。あ〜、つくづくきのう洗車しなくてよかったあああああ！わたしグッジョブ！フゥ〜！！！ 先発は内。んー、勝ち試合はいつごろ観られそうですかね？今日の立…

肉じゃがもどき かぼちゃとれんこんのサラダ にらと卵のお味噌汁 こないだ食べた牛すじの脂を残しておいて、根菜を焼きつけてから煮ました。肉そのものは入ってないのに旨味がすごい、わたしグッジョブ。蒸したかぼちゃと細かく刻んだれんこんを合わせて砕い…

「いつか安くなったら必ず買う」と会員登録直後から心に決めていたコストコのしいたけチップス、満を持してセール品になったので一昨日さっそく買ってみたんですよ。で、いざ食べてみたらどストライクに好きな味だったもんで、今のうちにと車を走らせ本日2袋…

新玉ねぎのロース豚汁 にんじんごま和え なめこ薫味塩マリネ 水菜と大根のサラダ コストコのとんかつロース豚が見とれるくらいに分厚いので、表面を焼きつけた脂を新玉ねぎに吸わせました。いやー、これほんっとうんまいな！具材ふたつで献立の主役になる汁…

けさの納品、お昼前に早くもフィードバックがあってびっくり。〆切よりだいぶ早めに仕上げたんだけど何をそんなに急いでたの？怖いよ。 近くの桜が満開なので外でお弁当。夕方には雨が降りだしたので、結果的にこれが今季の見納めになりそうです。来年こそは…

トンテキ串まつり(新玉ねぎ、えりんぎ、ピーマン、おくら) 冷奴(きゅうり、おくら、みょうが) コストコでとんかつロース肉が安かったので、こないだ牛すじおでんを炊いたときの串に刺して焼きました。めっちゃテンション上がる〜！

今日になってTL覗いて初めてブラーがコーチェラに出てたのを知りました。たまたま昨日いちにち例のTシャツ着てたよ！暑かったしね！ 姉とコストコ、のち藤崎で北海道物産展。早め早めにあちこち動いて15時台には解散という手際のよさ、我がことながら姉妹間…

アスパラ温玉 マッシュルームクリチ ケークサレ(新玉ねぎ、れんこん、ベーコン、コンテチーズ) ケークサレは昨日のうちに焼いておいたもの、豆乳と米油の生地に新玉ねぎのみずみずしさが加わっていい感じにしっとり焼けました。わーい◎

久々に生まれ育った町へ。 15歳まではここで見るものだけがほとんど世界のすべてだったので、今になってみると何もかもが当時の記憶より二回りほど小さくなったような錯覚に囚われてしまいます。そんな筈ないのにね。当時の駅伝チームのコーチが今なお10kmを…

サッポロ黒ラベル一本勝負 お誘いを受け本当に一杯だけ軽く引っかけに。今度はもっとゆっくり来たい、アテの充実したお店でした。炭焼きマコモダケ食べたかった〜！

干したそばからどんどこ乾く洗濯日和、リネン類を丸ごと一式洗って干してちょうスッキリ。夜おふとんに入るのが今からすごく楽しみです。うふふ。 クーラ・シェイカーの新曲、何というかこうシタールを従えたキンクスみがすごくてイントロ10秒経たないうちに…

あじのすり身詰め ピーマン塩昆布和え 小さいごぼ天うどん 山川光男2024はる さいきんお気に入りの油揚げがそれはそれはもう気持ちいいほどパッカーンときれいな袋に開くので、いろんなものを詰めて焼いてます。こないだお弁当に入れたみそ焼きいなりも好評…

いや、それにしても今年の敷毛布をしまうタイミングったら我ながら完璧でした。素晴らしい。びっくりするほどよく眠れたのでびっくりしてます。今くらいの陽気がこの先半年くらい続いてほしい。冷房も暖房もいらない季節は正義。 先発は早川。おおお…カード…

ハタハタ寿司 のち炙り 油揚げねぎ納豆 きゅうりと水菜のサラダ 秋田のお土産、めっちゃ美味しい〜♡ガツンと濃くてクセの強い味を想像してましたが、甘酸っぱく控えめな麹がまるで雪のよう…！

昨年ライブで聴いていっぺんで好きになってしまってその場で音源を買ったフルアーチンが遂にSpotifyにやって来た〜！待ってた！ああうれしい、ものすごくうれしい。一人でも多くの音楽好きに見つかってほしい…！ 昨日今日と放射冷却で明け方だいぶ冷え込んだ…

新玉ねぎとベーコンのスープ 長芋ポテサラ 焼きブロッコリー芯とゆで卵 こないだ初めて作ったベーコンがしみじみうまいです。どういう訳だか今のところまだわからないけど、角のない柔らかい味がする。そもそも淡い味の自作塩麹で下味つけたから？わからない…

ふいー、晴れたぞー！ってことで厚物まとめてえいやと洗濯、干したそばからあれよあれよと乾いてく素晴らしいお天気でした。ありがたや。 おつかいを頼まれ喜久水庵へ、せっかくだからと少し離れたお店へ足をのばしてみたらもう午後なのに十日餅の在庫があっ…

焼きサバのちしゃもみ トマトと卵炒め 春菊ごま和え なめこのお味噌汁

このところ三寒四温どころではないダイナミック寒暖差に翻弄され続けた結果、実に5年ぶりに口唇ヘルペスを発症。コロナもインフルも潜り抜け発熱すらなくこの秋冬を乗り切れただけで御の字と言いたいところではありますが、それはそれとしてこのたびの季節の…

菜花と手羽元とれんこんのスープ なめらかマッシュにバゲット 水菜とメロゴールド 黒松仙醸のどぶいちご

天気がいいので公園へ。外で食べるお弁当はおいしいな、ふふふ。 帰りにいつものお店に寄ったら国産手羽元が底値の49円でしたのですかさずお買い上げ。帰宅後すぐさま圧力鍋でえいやと炊いて1回分ずつ小分けにしました。ここんとこブロッコリーが一気に値上…