本日のおゆうはん

• トンテキ
• まいたけステーキ
• 根菜スープ(大根、れんこん、しめじ、しいたけチップス)

塩麹漬けにしといた豚ロースの筋に切り目を入れてかるく粉はたいて焼いてヨシダソースをからめました。うんまーい！しいたけチップス、やはり見立て通り汁ものにもいけますね。塩と酒で蒸してから水を加えて煮立てただけなんだけどべらぼうにうまいわ、すごいや。