almost everyday.

its a matter of taste, yeah

  • すき焼き
  • もずく酢

岩手牛の切り落としが届いたので、土井善晴さんレシピのすき焼きをいただきました。割下を使わず砂糖・酒・醤油で味をしみこませていく過程が楽しい。そして美味しい。間違いない!