本日のおゆうはん

• すき焼き(土井善晴先生レシピ)
• 小松菜としらすのおひたし
• にんじんサラダ
• 〆に稲庭うどん
• ブリュッコ ロリッソ モンフェッラート2001

ところで本日、ちょうど結婚記念日でした。こないだ散歩中にふらり立ち寄ったお店で手頃なワインを調達しておいたので、これを開けるのを楽しみにしてたんです。われわれが知り合った頃に仕込まれたと思しき赤、コクのあるお肉にぴったりでとても美味しかった。少し時間を置いてゆっくり味わおうと思います。