本日のおゆうはん

• 鯛だしとしめじのリゾーニ
• バジルチキン
• 新たまねぎとセロリと生姜のマリネ

おととい食べた鯛の骨を煮出してとっておいたダシを使っています。冷蔵庫で冷やしておくとぷるぶるのゼリー状に固まるので、きっとゼラチン的なたんぱく質がたっぷり含まれていることでしょう。何となく身体に良さげな気がしないこともないです。