本日のおゆうはん

• ヒマラヤ鍋
• 柿といちじくとクリームチーズ
• セロリのピーナッツバター白和え

昨年カルディのシーズニングで食べてみて美味しかったヒマラヤ鍋、裏面の原材料をふむふむと読み込んで2回め以降は自作してます。煮出した手羽元にクミンとウコンとにんにくでベースをつくったら根菜をたっぷり、今日は縦割りれんこん・じゃがいも・しめじ・きゃべつ・ミニトマトでいただきました。ダシ要員として豚しゃぶ肉をひらっと1枚、それにきのう食べたマッシュルームの軸のところも。