本日のおゆうはん

• ローストビーフ丼
• ポトフ
• 食後にアルデュールのタルトとルピシアのバースデイ

昨日のうちに仕込んでおいたローストビーフを新米ゆきむすびにのせてどーんといただきました。ローストビーフは仕込みよりも加熱よりも薄く切り分けることが難しい。今回は熱の入り具合もちょうどよくできていい色に仕上がりました。わーい！