本日のおゆうはん

• あさりと豚の炊き込みごはん
• 豚となすとじゃがいもの重ね焼き
• ほうれんそうとミニトマトのサラダ
• マウ・マリア ヴィーニョ・ヴェルデ

業務スーパーでみつけたポルトガルの微発砲、さわやか〜！ボトルは涼しげな青ですが注いでみると淡い金色です。これに合わせたく調べたポルトガル料理、あさりと豚の炊き込みごはんは魚介と肉の旨味たっぷりやさしい味わいでした。重ね焼きはパッと見た感じタルトタタンですが、カリッと焼けた芋と肉汁吸ったじゅわじゅわのなすがめちゃ美味しかったです◎