絹揚げいぶりがっこタルタルのせ れんこんの素焼き もやしときゅうりのサラダ もずくと刻み根昆布の白だしスープ 先日なんとなく作ってみたいぶりがっこタルタルが予想以上に美味しかったので、今夜はトースターで熱々にあたためた絹揚げにのせて食べてみま…

11時台、フォーラムにてシェイプ・オブ・ウォーター。60年代アメリカを舞台に、柔らかく沈んだ色味と優美な音楽が全編を彩る大人のファンタジーでした。 バスタブのさざ波、卵を茹でる熱湯、車窓を伝う雨粒。タイトルが示唆する通り、自在にかたちを変える水…