さんまのコンフィと蒸しじゃがいも にんじんサラダ 縦割りれんこんとえりんぎのスープ こないだ半分寝ながらみてたテレビの「80℃で8時間」というコメントだけを頼りに作ってみたコンフィ、さんまにふり塩してにんにくオリーブオイル絡めて低温調理器に放りこ…

朝いち、チネでシアター・キャンプ。私的20年ベストムービーのひとつ、ブックスマートにてヤリマンと噂されるクラスメイトことトリプルAに扮したモリー・ゴードンが共同脚本・監督・出演の三刀流に挑むとあってめちゃくちゃ楽しみにしてました。すっごく楽し…