豆乳うーめん

このところ豆乳スープが自分内で（だけ）大ブーム中です。今日は骨付き鶏肉を圧力鍋で軟骨がぷるぷるになるまで茹でたところへ豆乳と味噌を加え、別鍋で茹でてぬめりを取っておいたそうめんにかけてあつあつのところをいただきました。具はにらと玉ねぎ。うーまーいー。しあわせ。