almost everyday.

its a matter of taste, yeah

  • 白菜と鶏肉の重ね鍋(餅きんちゃく入り)
  • ツナとヤーコンのサラダ

ぱっと見、昨日とまったく同じものっぽいですがちょっとだけ違ってます。豚肉がなかったので鶏むねで代用。鶏肉はパサつくだろうなという予想のもと、片栗粉をまぶしてから重ねてみました。食べる直前にごま油を回しかけたらほんのりコクも出てよかったです。
この鍋、夫がだだはまり中なので今季はこればっかりになりそうな予感がひしひしと。